畑の野菜の生長を紹介します。
雨上がりの畑に行くとブロッコリーの外葉が枯れて少し背が伸びたのかな〜と生長を感じます。
それから１週間後…
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晴れ間が続き畑に行くとうれしい発見が見られます。葉の内側には小さなブロッコリーの蕾をありましたよ。
暑い日が続くのでたっぷりの水を朝にあげます。
いつ水やりをすればいい？と思う方も多いかと思いますが、基本は一日一回、早朝にたっぷりと与えます。植物は、午前中に盛んに光合成を行うので、活動をし始める朝８時頃に与えるのが良いです。
プランターや鉢で育てている場合は、プランターの底から水が流れ出てくるくらいたっぷりと、全体に与えると良いでしょう。
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こちらはコゴミの写真です。
２枚とも同じ日に撮影しました。根本をよく見てみると小さな芽が見えています。コゴミはシダ植物の多年草です。昨年の春に植えて夏終わりに枯れていき…この春に可愛い芽が出てきました。
比較的日が当たる場所を好み、森の中には生えません。逆に、大きな河川の河川敷などの草原に多く見られますよ。
１、２週間後…
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一株から何本も芽が出てきます。シーズン中に次々と芽が出てきますが、すべての芽を摘まれてしまうと枯れてしまいます。
なので、来年もまた収穫できるように数本のうち何本かの株は残しておくようにしましょう。