自宅で気軽に作れるたこ焼きは、パーティー気分を楽しむのにぴったり!
たこ焼きにおすすめの具材を紹介します!定番から変わり種まで幅広くあるのでぜひ作ってみてくださいね♫
たこ焼きの基本の材料〜
たこ焼きの基本材料は、「たこ」「みじん切りキャベツ」「揚げ玉」の3つです。
一般的にはキャベツでなく、「青ネギ」「紅生姜」が基本の具材にはいるのではないでしょうか。
生地(30個分)は薄力粉200gに、和風だしの素(顆粒)小さじ2、卵1個、水400mlを混ぜ合わせて作りますが、市販のたこ焼き粉を使うのも簡単でおすすめです。
たこ焼きのおすすめ具材〜
- 定番1.豚肉
我が家で使ったお肉は、豚バラ肉ブロックです。どの部位であっても美味しくいただくことができますが、少し大きめに切ると食べごたえもあります。
- 定番2.鶏肉
豚肉に引き続き、リピート食材になると思います。鶏もも肉やささみなど脂のある食材は旨味も出て最高に美味しいです。
- 定番3.ウインナー
子どもたちに大人気だったのがウインナーでした。大人はウインナーの脂に…少しもたれたような…
- 定番4.エビ
ボイルしてあるエビを使うと手軽にできるたこ焼きです。大人も子供も好きな食材なので入っているとテンションも上がりますよね。
- 定番5.コーン
程よい甘みが加わり、子供に人気の食材です。食感も楽しめて、缶詰やパックに入っているのを使うと便利ですね。
- 定番6.餅
たこ焼きから出てくる餅は、他の食材とは違う食感で楽しめますよね♫
1cmほどの小さめに切り、中までしっかり火を通すことで餅がやわらかくなるので、少し長めに焼きましょう!
焼きたては熱々なのでやけどに注意してくださいね。
- 定番7.カニカマ
小さめにブロックに切ったり、ほぐして入れたりしても美味しい。クセもないので万人受けの食材です!
- 定番8.キムチ
小さく刻んで使用します。辛味が少ないものを選べば子供でも食べることができて、大人にはおつまみにもなります♫
チーズも一緒に入れるとコクもアップしておすすめです!
- 定番9.ちくわ
低価格な食材でほどよい食感もあり、ボリュームもアップするちくわ!適当に刻んで食べるととっても美味しいですよ♫
- 定番10.明太子又はたらこ
プチプチ食感がたまらない食材です。かたまりで生地に入れたり、生地に混ぜ込んでもとっても美味しいですよ。
- 変わり種1.スナック菓子
ラーメン菓子やポテトチップスなどのスナック菓子を砕いて入れるとザクザクした食感やお菓子の風味がプラスしてとっても楽しいですよ。
- 変わり種2.唐揚げ
子供が大好きなからあげはたこ焼きにいれてもとっても美味しいです!
食べやすいようように小さめにカットしましょう!冷凍唐揚げを使えば簡単に作れますよ。
- 変わり種3.たくわん
カリカリと食感が特徴的なたくわんはたこ焼きの中に刻んで入れると食感のアクセントになって楽しいです。
- 変わり種4.納豆
ネバネバ食感の納豆がたこ焼きにあうの?と思うかたも多いかと思いますが、とろとろのたこ焼き生地がネバトロ食感に変わってくせになるおいしさです。納豆には付属のタレを使って下味をつけます。たこ焼き一つ一つに納豆を入れるのが面倒な場合は、生地全体に混ぜ合わせても良いです。
- 変わり種5.じゃがいも又はさつまいも
ホクホク食感が楽しめるお芋は、ちょっとしたスイーツ感覚を楽しめます。
使用する前にレンジ加熱すると良いですよ。
楽しく、美味しいたこ焼き♫
生地がシンプルなので、甘いものから辛いものまで、いろんな食材と相性よく調理できるたこ焼き。
紹介した具材以外にも気になる食材があれば試して、お気に入りの味を見つけてくださいね♫